Qui sommes nous

Qui sommes nous

Mon nom est José María González Cano. Je suis un médecin de l’hôpital Général de Castellon (Comunidad de Valencia) et spécialiste en gastroentérologie et nutrition. Je consacre mon temps libre à prendre soin de mon verger de mandarines.

La combinaison de ces deux activités a donné naissance à cette initiative. Tout simplement, vous pouvez acheter des oranges, mandarines, citrons, grenades, avocat ets mangue de haute qualité, du verger de Valence, naturellement sans additifs, sans conservateurs, sans chaîne de froid et sur votre table 24 heures après la récolte.

On peut dire sans exagération que notres fruits sont un « fruit médicinal » et que son apport quotidien est la meilleure stratégie santé à court, moyen et long terme.
Dans tous les hôpitaux du monde, nous assistons à une hausse importante de la pathologie digestive (cancer du côlon, la colite ulcéreuse, la constipation, etc.), les maladies cardiovasculaires (athérosclérose, infarctus du myocarde, etc.) et les maladies dégénératives.

La naissance de la biochimie moderne a établi une relation directe entre la consommation d’oranges et de mandarines et la prévention des maladies décrites ci-dessus.

La consommation de deux mandarines chaque jour, est …

« La meilleure stratégie de santé »

Où Sommes-Nous

«Rock Soie » est une ferme familiale dans la région de Plana Alta de Castellon à seulement deux kilomètres de la mer Méditerranée, idéal pour la culture de mandarines.

Est situé dans la municipalité de Benicasim, region de Valence (Espagne), sur la côte de la province de Castellón. C’est une région avec une grande tradition agricole et son économie repose principalement sur le tourisme et la culture des oranges et mandarines.

Grâce à sa forte luminosité et les heures d’ensoleillement par an, ainsi que le climat doux qu’offre la proximité de la mer Méditerranée, est unique pour la production des meilleurs fruits du monde.

 «Rock Soie» est protégé du vent du nord par une chaîne de montagnes et en raison de sa position géographique et orographique appelé «Carasol» qui veut dire « face au soleil ». Irradié par les rayons du soleil la plupart de la journée. Cela détermine la précocité et la qualité des oranges, qui, avec la proximité de la Méditerranée contribuent à ce que nos mandarines puissent être considérées comme un authentique délice.